En réponse à la situation actuelle, la Filière mycologique a regroupé les principales voies de mise en marché innovantes pour les entrepreneurs et travailleurs du milieu. Au courant des dernières semaines, la Filière a identifié l'initiative Arrivage.club comme étant le modèle le plus interactif et inclusif entre cueilleurs, agriculteurs, restaurateurs et consommateurs. Vous pouvez vous inscrire comme fournisseur (Vendre vos produits) ou comme point de cueillette (Restaurant relais) au bas de l'affiche. Vous trouverez également après cette affiche les autres canaux de distributions recensés par la Filière. À titre d’entrepreneur, validez vous même les avantages pour votre entreprise.
Voici d'autres canaux de distribution pour le court, moyen et long terme qui façonneront la façon dont les gens se procurent présentement leurs aliments ou qui modifieront leurs approvisionnements. Les solutions ne sont pas mises par ordre d’importance, mais plutôt par thématiqu
Répertoire de ressources locales en contexte de distanciation sociale. Une initiative citoyenne, en collaboration avec plusieurs partenaires locaux.
Solution locale
Facebook
À Trois-Rivières, Épi, buvette de quartier se transforme dès le 24 mars, en épicerie de quartier durant la crise. On y propose une « épicerie clé en main » avec du prêt-à-manger, produits de boucherie et boulangerie, des pâtes fraîches et une belle liste de vins pour emporter. Ouvert du mardi au samedi, commandes via téléphone ou Facebook, commandes à ramasser entre 16 h et 18 h.
L'Épicerie de l'Épi
N’hésitez pas à communiquer avec ces restos, car la majorité offre des menus Take out dans lesquels vos produits peuvent être intégrés.
LUTIN MARMITON
TROU DU DIABLE
LE PRESBYTÈRE
ÉPI BUVETTE DE CARTIER
LE ZÉLÉ
LE BALUCHON
LE LUPIN
LE BUCK
LE TEMPS D'UNE PINTE
MICRO NOUVELLE FRANCE
MAISON DE DÉBAUCHE
LA BEZOTE
100 ST-LAURENT
Gens de Trois-Rivières, rendez-vous sur RESTO 3R pour connaître les restaurateurs faisant partie de cette initiative. Profiter des restos locaux tout en stimulant l’économie d’ici? C’est ce qu’on appelle un win-win!
Pour la région de Shawinigan, c’est sur BOUFFE À SHAWI que ça se passe. De nouvelles options s’y ajoutent régulièrement, alors demeurez à l’affût!
L’entreprise québécoise est spécialisée dans le prêt-à-cuisiner!
COOK IT
Voici un outil de comparaison entre services de plats préparés à une échelle canadienne
Ce réseau réuni 131 producteurs au Québec et au Nouveau-Brunswick pour la confection de paniers de légumes biologiques.
Réseau des fermiers de famille
Un service d’offre de paniers hebdomadaire personnalisable - Mangez frais, local et responsable. Changez la façon dont on nourrit les villes.
Lufa
Maturin est un site web qui met les vendeurs (producteurs / transformateurs) du secteur alimentaire en relation directe avec les acheteurs (consommateurs / entreprises). En se créant une boutique en ligne sur Maturin, les produits des producteurs seront disponibles à la vente en ligne, sans avoir à débourser les sommes colossales généralement nécessaires à la création d’un site web de commerce électronique et aux opérations en découlant.
Vendre sur Maturin
Le Panier Bleu, une initiative soutenue par le gouvernement du Québec, pour dynamiser le commerce local
Terroirs Québec regroupe plus de 80 producteurs de toute la province y sont mis en vedette, des produits d’épicerie en passant par ceux de la forêt et gâterie sucrées.