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Vendre sa récolte

Il peut être très intéressant de vendre sa récolte aux ateliers de conditionnement de la Mauricie. ATTENTION, avant de procéder à toute récolte, il est important de communiquer avec l’acheteur et d’avoir participé à une formation avancée sur la récolte des champignons forestiers.  Nous vous invitons à consulter la section sur les normes provinciales pour l’innocuité alimentaire pour en connaître davantage sur les démarches à faire et sur les responsabilités des cueilleurs.

Voici les coordonnées des ateliers de conditionnement dont les activités principales sont sur le territoire de la Mauricie. Pour la liste des cours de formation de cueilleurs, nous vous invitons à consulter la section formation.

Conscience nature - Marianne Dallaire   

1650 Grand Rang                               
Saint-Tite (Québec)  G0X 3H0
T : 581-777-4360
consciencenature@hotmail.com

Forêt y goûter       

Village du Bûcheron
780, 5e Avenue,
Grandes-Piles (Québec) G0X 1X0
T : 819-233-2928
Responsable : M. Francis D. Fournier
foretygouter@hotmail.ca
http://www.foretygouter.com/
 

Mycolsylva  

66 ch. de Parent,
Mont-Saint-Michel (Québec) J0W1P0
T : 819-587-3235
Responsable : M. Renaud Longrée
info@mycosylva.com
http://www.mycosylva.com/

  : C’est le Meilleur de l’Industrie Agroalimentaire de la Mauricie, rien de moins! C’est aussi un logo exclusif servant à identifier et valoriser les produits de la Mauricie. Un gage de qualité et de proximité pour les consommateurs; une source de fierté pour les artisans d’ici.