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Découvrez Lorraine

    Les champignons du Lac-Édouard

    Bonjour,

    Mon entreprise a vu le jour en 2009 à Lac-Édouard en Haute-Mauricie, petit village en pleine forêt boréale qui regorge de champignons sauvages qui ne demandent qu'à être connues. La forêt et la cueillette de champignons sont mes inspirations et mes passions. Je fais partenariat avec plusieurs restaurants de la région et participe activement dans la mise en valeur des produits locaux en circuit court.

    J’ai comme mission de vous faire connaître ces petits joyaux de notre garde-manger forestier en toute sécurité de juillet à octobre. Votre participation à l’une de mes activités d’initiation à la cueillette, vous fera découvrir les critères simples pour chercher, trouver et bien identifier les champignons. Votre expérience vous fera voir la forêt et ses comestibles d’un autre œil.

    Vous pourrez également profitez des produits offerts dans ma mignonne boutique, entres autres une gamme de champignons déshydratés et des produits artisanaux locaux.

    Au plaisir de champignonner avec vous!

     

    265 Principale
    Lac-Édouard (Québec) G0X 3N0
    T: 819 653-2052
    @: lorraine.halle@hotmail.com