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Chaga en vrai

Abondamment illustré, cet ouvrage donne l’heure juste sur ce parasite du bouleau et expose les connaissances scientifiques actuelles sur le champignon, montrant ainsi que le NATUREL et le CHIMIQUE sont des alliés.

Popularisé en Occident depuis quelques décennies seulement, le chaga est utilisé pour ses bienfaits par les Asiatiques, les Russes et les Scandinaves depuis fort longtemps. Plusieurs organismes reconnus le classent comme produit de santé naturelle à cause de ses propriétés antivirales, antiinflammatoires, antioxydantes, anticancéreuses, antidiabétiques et de ses effets modulateurs du système immunitaire.

CHAGA EN VRAI plaira à plusieurs catégories de lecteurs. À la fois VULGARISÉ et SCIENTIFIQUE, il répond à ces questions sur le chaga : Comment et quand le cueillir ? Comment l'apprêter et le conserver ? Quels sont les effets potentiels des molécules thérapeutiques ?

Auteur :  Roger Larivière, Biologiste, auteur et conférencier
Collaboratrice : Isabel Desgagné-Penix, Ph. D. professeure de biochimie
Éditeur :  ABC DE L'ÉDITION
Format : Broche - 5,5" X 8,5"
Parution : Mai 2017
ISBN 978-2-924691-07-6

$19.00
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